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お料理教室 #3

カジュアルフレンチのお料理教室。なんとか続いて、第三回目。

今回は、人がうじゃうじゃいる中でのお料理でした。
パーティシーズンに向けてか、ホームパーティで使えるメニューが目白押しでした。

カナッペ8種

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マッシュルームのポタージュ

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カンパーニュサンド

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ホワイトソースグラタン

マロンのロールケーキ

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# by fly-at | 2005-11-26 08:00 | Cook

紅葉の鎌倉へ

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着物をきて、鎌倉へお散歩ランチにいってきました。北鎌倉の駅を降りてびっくり。結構着物をきた若者グループが待ち合わせをしているんです。みんな同様に着こなしはいま一歩だけど、和を身に着けて外にでかけてみようという志が素敵。思わず、帯とか色々チェックしてしまいました。
【今日のコーディネート】
たんす屋で購入したリサイクル着物(ちりめん、小紋。ぼたん柄)に、祖母のお下がりの名古屋帯を合わせてみました。小紋はとっても着やすくって、しかもさわり心地も抜群。TOCのセールに顔を出して衝動買いした一品だけど、結構評判がよかったみたい。v(>o<)v~ yeah!もっと大人っぽく見えるようなコーディネートを試してみたいな。
【ランチ】 鉢の木@北鎌倉新館http://www.hachinoki.co.jp
もとは精進料理で有名なお店。濃すぎない味の、和懐石がとっても美味しかった。お店の人もとっても丁寧で、お腹も心も大満足。北鎌倉駅から、徒歩5分。
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今年はだいぶ暖かいらしく、紅葉はいまひとつ。ちらほら、赤や黄色く色づいた木々があるものの、一部はもう茶色くなっていたりして…。こんなところにも温暖化の影響が現れているのかと思うと、すごくガッカリ。
# by fly-at | 2005-11-19 08:00 | Kimono

紅葉

昨日に引き続き、今日も最高の秋晴れ。

今日は、モモとメイU(*ェ*)U をつれて、お弁当をもって近所の公園をお散歩。
桜並木が少し色づいてきたみたい。あと1~2週間が程よい頃かも。

その後は、久しぶりに横浜元町へ。ペットショップが沢山立ち並ぶので、犬連れのカップルや親子がいっぱい。ダウンやスカジャンをきせてもらっている犬とかまでいて、びっくり。

帰りには、桜木町駅前にある一蘭を満喫。ロマンティックなデートにはなりえないけど、やっぱり美味しい…。
# by fly-at | 2005-11-13 08:00

盛り沢山っ


今日は、ひたすら盛りだくさんな一日を過ごしました。

12:30 テニス@淵野辺公園
すっご~く、久しぶりのテニス。社会人になってからテニスにはまった、テニスサークル仲間(笑)から誘ってもらって、すごく久しぶりのテニス。淵野辺公園はとってもいい環境で、天気も最高とあって、すごく楽しかった。でも、技術的にはボロボロ。ラケットのグリップもすっかり劣化してしまっていて、ボロボロ…。Bobby、はらっち、こずりん、沢山ご迷惑おかけいたしましたm(_ _)m。やっぱりテニスもスクールに通いたいかもっ!これに懲りず、ぜひぜひまた誘ってね。

15:30 天然温泉 いこいの湯

そこから程近いところにある温泉へGO!都内なのに、天然温泉かけ流しの露天風呂があるのだ。休日ともあってすごく混んでいたけど、やっぱり温泉は気持ちいぃ~。色々おしゃべりをしながらじっくり2時間ほどつかったあと、岩盤浴にも初挑戦。中温多湿の部屋のなかで、汗をだらだらかきながら耐え忍ぶこと30分。浴衣がビショビショになる程の汗をかいて、すっきりしました。ホットヨガに近い感じだね。

21:00 フレンチパーティ
夜は以前ならったフレンチの復習をかねて、パーティ。お風呂にゆっくり入っていたらあっという間に時間がすぎ、お買い物をして21:00 から調理開始。今日のメニューは、海老とホタテのムースを秋刀魚でまいた一品と、あさつきのビシソワーズ。ワインを飲みながらみんなで調理、とっても楽しかった…。

あとは、夜な夜な、恋の話。
女の子パワーに、感動した一日でした。
# by fly-at | 2005-11-12 08:00 | Health

Ballet

今日は、Ballet を始めて 3回目のレッスン日。先日の Chacotto のセールで、バレーシューズも買ったので、今日はかなり気合入ってます。やっぱりまずは形から。

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10月にアカデミーヒルズで体験レッスンをうけたら、意外とはまってしまって…。とりあえず、3回分のチケットを購入して通い始めました。

これまで、Ballet といえばチュチュをきて踊るすらっとした女の子か、超ムキムキのゲイのお兄さんのイメージしかなかったんだけど、ちょっと覗いてみたら意外とさわやか。鏡で自分の姿を凝視しながら、ひたすらゆっくりストレッチ。

そして、先生がとってもスタイルよいのです。おそらく40歳前後だと思うんだけど、背中もおなかもお尻も脚も、無駄な肉は一切なし。ステージにたって踊ることには全く興味がないけど、1年後にはあのスタイルに近づきたいな。
# by fly-at | 2005-11-11 08:00 | Health